quinta-feira, 21 de março de 2013

sábado, 3 de novembro de 2012

Vinhos

Vinho é uma coisa de louco, no bom sentido, é claro! Quem já ouviu um especialista apresentar um vinho? “... esse vinho é produzido a partir de uvas selecionadas, de cor grená intenso com tons de rubi e o aroma nos traz à recordação framboesas, cerejas e chocolate. É um vinho completo com sabor de frutas, bem encorpado com taninos aveludados e um largo final...”. Caramba, depois disso tudo a única coisa a dizer para o cara é: pode ser esse!
E por falar em frutas, quem sabe quantos tipos de uva existem e que servem para produzir vinhos? Merlot, Malbec, Cabernet Sauvigno¬n, Pinot Noir, Syrah, Tannat, Chardonnay, Carménère, e la vai uva que não acaba mais... Escolher é dureza, ter que combinar com a comida então... puts, nem fala!
Mas, onde eu entro nisso tudo, vocês provavelmente estão se perguntando. Bom, eu adoro vinho, mas não entendo nada. É vinho? Eu bebo. Vou experimentando: uns mais amargos, outros mais cheirosos, outros mais vermelhos do que “vinho”... a jogada é tentar perceber. Não tenho muita grana e talvez não seja sofisticado, mas tenho olhos, nariz, boca e mãos, não é possível que eu não sinta nada!!!
Enólogos, enófilos, sommeliers, entendedores, colaborem com essa publicação, dêem dicas, digam que o vinho que bebi é um veneno e que estou a ponto de morrer, digam que é bonzinho ou que o vinho é porradão, mas me digam alguma coisa, menos que eu não entendo bulhufas, isso eu já disse, não precisa repetir. rsrsrs
Brincadeiras à parte, vinho é mesmo coisa de doido, no bom sentido! Vamos experimentar? Um brinde!
 

Don Pascual Reserve - Merlot 2010.
Estabelecimento Juanicó - Família Deicas. Uruguai.

sexta-feira, 18 de novembro de 2011

Semana Nacional do Livro e da Biblioteca SESI/BA

A Semana Nacional do Livro e da Biblioteca realizada pelo SESI/BA foi inesquecível para mim, sobretudo pela atenção dos organizadores e pelo excelente nível dos alunos. Fui convidado a participar de um bate papo com os alunos da Escola Djalma Pessoa (SESI Piatã), onde pude apresentar meus livros “Caminhos do Fim do Mundo” e “Dois em Um – Poesia”, responder a perguntas e assistir performances musicais e teatrais apresentadas pelos alunos. Sinceramente fiquei tão apaixonado pelo ambiente vivo em arte daquela biblioteca e seu povo que até me convidei para o próximo ano, se os organizadores quiserem, é óbvio. Agradeço especialmente a Amilton pelo convite e toda sua turma que me recebeu de forma muita amável. Parabéns a todos os alunos que encheram a sala e participaram com perguntas muito interessantes. Parabéns ao SESI/BA pela iniciativa. Espero o próximo ano!







segunda-feira, 7 de novembro de 2011

VIVA CAPOEIRA!

A capoeira é mais que uma arte, é uma forma de incluir e transformar a vida de pessoas. Viva esse estado de ser, viva capoeira! Festival Nacional de Arte Capoeira 2011.